焼魚(さんま)の献立(2022年11月4日の夜ごはん)

焼魚(さんま)の献立

ごはん
焼魚(さんま)
豆腐のニラしょう油
焼き芋
おでんつゆ+甘長唐辛子など(お吸い物の代わり)
※主人のごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g

焼魚(さんま)の献立
お魚屋さんで焼いて売っている焼魚(さんま)で夕食です。
ラクチン、手抜きの夜ごはんにしちゃいました(^^;)。
大根おろしは面倒だったので今回はなし。
こういう時に大根おろしの冷凍保存があるといいんだよなー。
お吸い物の代わりに、おでんつゆ+甘長唐辛子など。

焼魚(さんま)

焼魚(さんま)

カッテージチーズサラダ
野菜に作り置きのカッテージチーズをたっぷり。

カッテージチーズサラダ

豆腐のニラしょう油
しょう油に漬け込んでおいたニラを豆腐にかけて。

豆腐のニラしょう油

(2022年11月4日の夜ごはん)

Left Caption
さんまの献立の時は、細長い角皿がいいなと思うけど、普段それほど使うサイズじゃないからなぁ。
収納場所もとるから、欲しいけどなかなか買えないのよね。

 

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HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。

また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。

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