ウインナーとほうれん草のミートグラタンの献立(2022年11月5日の朝ごはん)

ごはん
ウインナーとほうれん草のミートグラタン
明太マヨ
菊芋の甘酢醤油漬け
トマトの酢玉ねぎのせ
かぼちゃ煮
※主人のごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)
ウインナーとほうれん草のミートグラタンの献立
朝ごはん前に作り置き用にミートソースを作ったので、それを使ってウインナーとほうれん草のミートグラタンにしました。
ウインナーとほうれん草のミートグラタン
下ごしらえ済みのほうれん草をグラタン皿に広げる。
ウインナーを適当な大きさにカットし、ほうれん草の上にのせる。
作ったミートソースをかける。
冷凍保存のホワイトソースと溶けるスライスチーズをのせて、オーブントースターで焼く。
明太マヨ
(2022年11月5日の朝ごはん)
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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