作り置き、下ごしらえ(2022年11月20日)

作り置き、下ごしらえ(2022年11月20日)

作り置き、下ごしらえ(2022年11月20日)

ナスの甘辛炒め
小さめのナス3本を、しょう油(小さじ2くらい)+みりん(小さじ2くらい)+酒(小さじ2くらい)+パルスイート(小さじ1くらい)、サラダ油で炒め煮。

ナスの甘辛炒め

まいたけ煮
白だしをかけて電子レンジで加熱。

まいたけ煮

わかめ
カットわかめをもどしておきました。

わかめ

千切りきゅうり
ベンリナー(野菜スライサー)で千切り。

千切りきゅうり

千切りきゅうりの塩もみ
千切りをしたきゅうりの一部を塩もみしておきました。

千切りきゅうりの塩もみ

今回の作り置き、下ごしらえはこんな感じでした。

Left Caption
サッカーW杯、はじまりました~。
楽しみです(^^)。

 

最後まで読んでくれてありがとうございます。
ブログランキングに参加しています。応援よろしくお願いします(^^♪。
にほんブログ村 病気ブログ 2型糖尿病へ
にほんブログ村 病気ブログ 2型糖尿病

にほんブログ村 料理ブログ おうちごはんへ
にほんブログ村 料理ブログ おうちごはん

HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。

また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。

スポンサーリンク