鮭の西京焼き(魚屋さんのお惣菜)の献立(2022年11月22日の夜ごはん)

鮭の西京焼き(魚屋さんのお惣菜)の献立

黒米入りごはん
鮭の西京焼き(魚屋さんのお惣菜)
蒸し野菜(白菜と下仁田ネギ)
菊芋の甘酢醤油漬け
高野豆腐の含め煮
※ごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g

鮭の西京焼き(魚屋さんのお惣菜)の献立
魚屋さんのお惣菜の鮭の西京焼きで夕食です。
脂がのっていておいしい鮭でした。
それから、大きな白菜を買ったので、蒸し野菜(白菜と下仁田ネギ)を1品に。
ポン酢におかずラー油を入れて、蒸し野菜をつけながら食べました。
シンプルだけどおいしくてたくさん食べられる~。

黒米入りごはん

黒米入りごはん

鮭の西京焼き(魚屋さんのお惣菜)

鮭の西京焼き(魚屋さんのお惣菜)

蒸し野菜(白菜と下仁田ネギ)
耐熱容器に白菜と下仁田ネギをのせて電子レンジで加熱しただけ。
これで二人分。

蒸し野菜(白菜と下仁田ネギ)

ポン酢+おかずラー油
蒸し野菜をこのタレにつけて食べる~。
おいしくて最高です!

ポン酢+おかずラー油

菊芋の甘酢醤油漬け、高野豆腐の含め煮

菊芋の甘酢醤油漬け、高野豆腐の含め煮

(2022年11月22日の夜ごはん)

 

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HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。

また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。