明太チーズ餅の献立(2023年1月7日の昼ごはん)
明太チーズ餅
野菜サラダ
みかん
明太チーズ餅の献立
いつもと違う方法で明太チーズ餅を作ってみました。
お餅は焼かないで電子レンジでやわらかくするというやり方。
これは作るのはラクだけど、食べ終わった後のグラタン皿を洗うのが大変だったー。
でもおいしかったのでまた作るけど(笑)。
明太チーズ餅
明太マヨ
明太子とマヨネーズ(カロリーオフ)を混ぜ合わせておく。
切り餅
4等分にカットして使いました。
その方がグラタン皿にのせやすかったので。
切り餅をグラタン皿に入れ水を少しかけて、お餅がやわらかくなるまで電子レンジで加熱。
お餅がやわらかくなったら、明太マヨとチーズをのせてオーブントースターで焼きました。
明太チーズ餅の完成
野菜サラダ
(2023年1月7日の昼ごはん)
