豚丼の献立(2023年1月7日の夜ごはん)

豚丼の献立

豚丼
もずく酢きゅうり
菊芋のバター醤油
コールスローの明太マヨ和え
いぶりがっこ
味噌汁
※ごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質：約55g

豚丼の献立
豚丼で夕食です。
豚丼、、、というか、豚肉の焼肉丼(笑)。

豚丼

豚丼

もずく酢きゅうり、菊芋のバター醤油
副菜に困った時の1品、もずく酢きゅうり～。
菊芋は冷凍してあったものを使用しました。

もずく酢きゅうり、菊芋のバター醤油

コールスローの明太マヨ和え
お昼に使った明太マヨが少し残っていたので、それでコールスローを和えてみました。
まぁまぁだったかな？

コールスローの明太マヨ和え

(2023年1月7日の夜ごはん)

Left Caption
冷蔵庫の食材がだいぶ減ってきました。
作り置き、下ごしらえをした食品もあまりないし。
ただ、冷凍庫はまだまだすごい状態です(^^;)。

 

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HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。

また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。

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我が家の献立夜ごはん

Posted by わか