ガーリックトマトのペンネの献立(2023年2月2日の昼ごはん)

ガーリックトマトのペンネ
ピクルス
野菜サラダ
焼き芋
冷凍みかん
ガーリックトマトのペンネの献立
朝、下ごしらえをしておいたペンネと、冷凍保存のトマトソースを使って、ガーリックトマトのペンネでお昼ごはんです。
ガーリックトマトのペンネ
トマトソース
冷凍保存のトマトソースをお鍋に入れて火にかけながら解凍。
トマトソースとペンネ
ウインナーもいっしょに煮ました。
ガーリックパウダーとコンソメで味を調え、茹でておいたペンネを入れて絡めて温めるだけ。
お皿に盛り付けた後、ブロッコリーとかけるチーズをのせて、電子レンジで軽くチーズを溶かして完成です。
ピクルス、野菜サラダ
(2023年2月2日の昼ごはん)
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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