筑前煮の献立(2023年2月28日の朝ごはん)

黒米入りごはん
筑前煮
なめたけおろし
トマトの酢玉ねぎのせ
べったら漬け
味噌汁(玉ねぎ、わかめ、小葱)
※ごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)
筑前煮の献立
前日に煮た筑前煮で朝ごはんです。
彩り悪いなー(笑)。
筑前煮
なめたけおろし
冷凍保存の大根おろしを解凍し、その上に作り置きのなめたけをのせて、なめたけおろし。
(2023年2月28日の朝ごはん)
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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