金目鯛の開きの献立(2024年12月10日の朝ごはん)

ごはん
金目鯛の開き
トマトの酢玉ねぎのせ
さつまいもの甘煮
漬物
※ごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)
金目鯛の開きの献立
金目鯛の開きを焼いて朝ごはん。
ちなみに私は納豆ごはん。
さつまいもの甘煮は朝食前に煮ました。
先日実家でもらってきたものすごく太くて大きいさつまいもで、皮を剥いたり切るのがかなり大変だったけど、とてもおいしいさつまいもでした。
すごく簡単な朝ごはん~(^^;)
金目鯛の開き
(2024年12月10日の朝ごはん)
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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