ひじき入りたまご焼きの献立(2021年8月19日の朝ごはん)

ごはん
ひじき入りたまご焼き、パプリカのソテー添え
切り干し大根煮
トマトの酢玉ねぎのせ
おかか昆布
かぼちゃ
※主人のごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)
ひじき入りたまご焼きの献立
作り置きのひじき煮が少し残っていたので、たまごと合わせてたまご焼きにしました。
今回は四角ではなく丸のたまご焼き。
ひじき入りたまご焼き、パプリカのソテー添え
たまごを焼いた後にパプリカをソテー。
切り干し大根煮、トマトの酢玉ねぎのせ
おかか昆布、かぼちゃ
(2021年8月19日の朝ごはん)
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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