目玉焼きの献立(2023年4月5日の朝ごはん)

ごはん
目玉焼き
たらこ
ほうれん草コーン
トマトの酢玉ねぎのせ
※ごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)
目玉焼きの献立
目玉焼きとたらこで朝ごはん。
水っぽい卵白を取り除いてから目玉焼きにするときれいに焼けるということで、試しにやってみました(^^)。
たまごが賞味期限間近で新鮮~って感じではなかったからか、卵黄の盛り上がりがあまりなかったな。
また近いうちやってみようっと。
目玉焼き、たらこ
生たまごをザルに入れてから目玉焼き
水っぽい卵白を取り除いてから目玉焼きにしました。
ナスの甘辛炒め
(2023年4月5日の朝ごはん)
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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