麻婆春雨の献立(2023年5月20日の夜ごはん)

ごはん
麻婆春雨
ほうれん草コーン
ちくわきゅうり
キムチ
アスパラ
ナスとピーマンの辛みそ炒め
※ごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g
麻婆春雨の献立
永谷園の麻婆春雨で夕食です。
ラクしたいなという時用にストックしておいたもの。
麻婆春雨
ほうれん草コーン、ちくわきゅうり、キムチ、アスパラ、ナスとピーマンの辛みそ炒め
細かい副菜いろいろ。
ナスとピーマンの辛みそ炒めは作ったけれど、その他のものは下ごしらえ済みのモノ。
(2023年5月20日の夜ごはん)
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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