ネギ塩チキンの献立(2023年6月21日の夜ごはん)
ごはん
ネギ塩チキン
豆腐の梅ドレきゅうりのせ
サラダ(お惣菜)
キムチ
※ごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g
ネギ塩チキンの献立
鶏もも肉でネギ塩チキンの夕食です。
鶏もも肉に塩、こしょう、ガーリックパウダーをふりかけて蒸し焼き。
途中長ネギを加えて火が通ったら完成。
これ、カンタンでとってもおいしいのでぜひ~(^^)。
ネギ塩チキン
仕上げに白ごまをふりかけました。
豆腐の梅ドレきゅうりのせ
豆腐の上に梅ドレッシングで和えた千切りきゅうりをのせただけ。
サラダ(お惣菜)、キムチ
スーパーのお惣菜のマカロニサラダ。
(2023年6月21日の夜ごはん)
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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