肉じゃがの献立(2023年6月23日の朝ごはん)

ごはん+ひじきふりかけ
肉じゃが
ピクルス
トマトの酢玉ねぎのせ
梅干
※ごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)
肉じゃがの献立
朝から肉じゃがを作って朝ごはんのメインにしました。
食べたいと言われていて、なかなか作れる日がなかったので。
少し多めに作ったのであと1食分くらいはあるかな。
ごはん+ひじきふりかけ
肉じゃが
ピクルス
きゅうりとカラーピーマンのピクルス。
(2023年6月23日の朝ごはん)
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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