皿うどんの献立(2023年8月15日の昼ごはん)

皿うどん
サラダ
ピクルス
皿うどんの献立
野菜がたくさん摂れる皿うどんでお昼ごはん。
白菜、人参、玉ねぎ、枝豆(冷凍)。
豚肉とちくわも加えました。
ちくわを入れるとシーフード系を入れなくても何となくシーフードの味?がするー(笑)。
皿うどん
今回の皿うどんはこれ。
おいしかったです。
サラダ、ピクルス
(2023年8月15日の昼ごはん)
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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