作り置き、下ごしらえ(2023年8月15日)

作り置き、下ごしらえ(2023年8月15日)
レタス
剥がして洗って元のレタスの形へ。
しめじの醤油麹
しめじに醤油麹をかけて電子レンジで加熱。
まいたけ
ほぐして冷凍保存。
ほうれん草
カットしてボイル。
ブロッコリー
電子レンジで加熱。
もやし
電子レンジで加熱。
黒米入りごはん
ひさしぶりに黒米を入れたごはんを炊きました。
今回の作り置き、下ごしらえはこんな感じでした(^^)。
お盆も変わらず、いつも通りの下準備。
糖尿病と診断されて食事制限。HbA1cの数値が落ち着いている今は、ほぼ制限なしの我が家の献立の記録。
作り置き、下ごしらえ(2023年8月15日)
レタス
剥がして洗って元のレタスの形へ。
しめじの醤油麹
しめじに醤油麹をかけて電子レンジで加熱。
まいたけ
ほぐして冷凍保存。
ほうれん草
カットしてボイル。
ブロッコリー
電子レンジで加熱。
もやし
電子レンジで加熱。
黒米入りごはん
ひさしぶりに黒米を入れたごはんを炊きました。
今回の作り置き、下ごしらえはこんな感じでした(^^)。
お盆も変わらず、いつも通りの下準備。
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