秋鮭のムニエルの献立(2023年10月2日の夜ごはん)

ごはん
秋鮭のムニエル、ブロッコリー添え
もずく酢きゅうり
コールスローサラダ
さつまいもの甘煮
焼豚
漬物
※ごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g
秋鮭のムニエルの献立
秋鮭が安かったので、ムニエルを作って夕食のメインにしました。
焼く前に骨取りをしたので、食べやすかったですー。
味はまぁまぁだったかな?
本当は秋鮭を食べること、あまり気がのらなかったんです…。
理由は…記事最後で。
秋鮭のムニエル、ブロッコリー添え
副菜いろいろ
もずく酢きゅうり、コールスローサラダ、さつまいもの甘煮、焼豚、漬物。
(2023年10月2日の夜ごはん)

だから今回のお店のものは大丈夫かなーって。
一応見える範囲では大丈夫で、よく火を通せば大丈夫だと主人が言っていたので、しぶしぶ?買ってきたというわけです。
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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