目玉焼きの献立(2023年10月5日の朝ごはん)

ごはん
目玉焼き
イカ
焼き芋バター
ごぼうとこんにゃくの炒め煮
トマトの酢玉ねぎのせ
※ごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)
目玉焼きの献立
目玉焼きで朝ごはん。
たまご焼き用のフライパンで焼いたんだけど、卵黄が片方に寄ってしまったー。
焼き芋バターは、作り置きの焼き芋にバターを少しのせて、電子レンジで加熱しただけ。
目玉焼き
イカ、焼き芋バター、ごぼうとこんにゃくの炒め煮
(2023年10月5日の朝ごはん)
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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