野菜炒めの献立(2020年7月23日の朝ごはん)、トースターパンで野菜炒め
野菜炒めの献立
ごはん(黒米入り)
野菜炒め
もやしとカニカマの和え物
しいたけ煮
トマトの酢玉ねぎのせ
※主人のごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)
野菜炒め
キャベツ、なす、ピーマン、玉ねぎ、ベーコン。
野菜炒めと言っても炒めていない、トースタパンで焼いた野菜炒め。
トースターパンに、野菜とベーコンを入れ、塩・黒コショウとガラスープの素をふりかけ、オーブントースターで15分加熱。
トースターパンで野菜炒めの完成
かき混ぜて、味をみて、薄かったらしょう油。
オーブントースターで加熱している間に、他のことができるので便利。
今の時期は、暑くてキッチンに立って調理するのも大変で、できることならガスコンロの前には立っていたくない(笑)。
そんな時にトースターパン。
「焼く」「炊く」「煮る」「蒸す」などの調理がこれ1つでOK!という、便利なキッチン雑貨。
我が家では大活躍のトースターパンです。
(2020年7月23日の朝ごはん)
※献立の日付と、記事をアップしている日は違う日です。
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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