肉じゃが+ゆでたまごの献立(2025年7月7日の朝ごはん)

ごはん
肉じゃが+ゆでたまご
きゅうりの浅漬け
トマトの酢玉ねぎのせ
焼明太子
梅干
※ごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)
肉じゃが+ゆでたまごの献立
前日の肉じゃがにゆでたまごを加えて温めて、朝食のメインにしました。
ちょこっと残っていた焼明太子、作り置きのきゅうりの浅漬けなども。
肉じゃが+ゆでたまご、きゅうりの浅漬け

(2025年7月7日の朝ごはん)
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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