味噌けんちんそうめんの献立(2023年11月15日の朝ごはん)

味噌けんちんそうめん
おにぎらず?
トマトの酢玉ねぎのせ
菊芋の甘酢しょう油漬け
生ハムのマリネ
さつまいもの甘煮
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)
味噌けんちんそうめんの献立
前日の根菜類のお味噌汁に少し味を足して、味噌けんちんそうめんで朝ごはんです。
そうめんは1人分しかなかったので、そうめんプラスおにぎらず?みたいなのをつけました。
味噌けんちんそうめん
そうめん少なめ、具沢山のつゆ。
おにぎらず?
おむすび山を混ぜたごはんを海苔の上にのせただけ。
おにぎらず?っぽい感じ。
食べる時に自分で海苔を巻いて食べました。
(2023年11月15日の朝ごはん)
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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