豚バラ焼肉の献立(2023年12月20日の夜ごはん)

豚バラ焼肉の献立

ごはん
豚バラ焼肉
ブロッコリーハム
コールスローサラダ
キムチ
味噌汁(豆腐、なめこ)
※ごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g

豚バラ焼肉の献立
豚バラ焼肉用を焼いて夕食のメインにしました。
後片付けがラクなグリル名人(グリルパン)に並べて、蓋をして魚焼きグリルで焼きました。
タレはジャンの生タレ。

豚バラ焼肉

豚バラ焼肉

ブロッコリーハム
下ごしらえ済みのブロッコリーとハムをホイルに包んで、オーブントースターで焼きました。
味付けはバターとガリックパウダーをそれぞれ少々。
ブロッコリーは焼くととってもおいしいー。

ブロッコリーハム

(2023年12月20日の夜ごはん)

Left Caption
手の調子がまぁまぁだったので、何とか食事の用意はできました。
いかに調理器具の洗い物を減らすか…
いろいろ考えながら食事作りをしています(^^;)。
グリル名人(グリルパン)とホイルは今の私には「神」(^^)。

 

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HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。

また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。