照り焼きチキンの献立(2023年10月20日の夜ごはん)

ごはん
照り焼きチキン
オニオンサラダ
コールスローサラダ
きんぴらごぼう
梅干
味噌汁(豆腐、小葱)
※ごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g
照り焼きチキンの献立
ヨシダグルメのたれオリジナルで味をつけて、冷凍保存をしておいた鶏もも肉。
そのお肉を解凍して照り焼きチキンで夕食です。
今回は皮付きのまま保存しておきました。
やわらかくておいしかったなぁ。
照り焼きチキン
グリル名人(グリルパン)で照り焼きチキン
解凍した鶏もも肉をグリル名人(グリルパン)に並べて蓋をして、魚焼きグリルで焼きました。
焼き上がる少し前に、冷凍のブロッコリーをのせて、解凍する程度に加熱。
オニオンサラダ、コールスローサラダ
(2023年10月20日の夜ごはん)

HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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