餃子鍋の献立(2023年12月23日の夜ごはん)

餃子鍋の献立

おかかごはん
餃子鍋
酢の物
昆布巻き
※ごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g

餃子鍋の献立
鶏だしコク醤油(鍋キューブ)で野菜(白菜、長ネギ、人参、しめじ)を煮て、その中に冷凍の水餃子を入れて餃子鍋で夕食です。
ひとり鍋は野菜がたくさん?食べられていいですね。
ごはんにはおかかとしょう油をかけておかかごはん。

餃子鍋

餃子鍋

鶏だしコク醤油(鍋キューブ)

鶏だしコク醤油(鍋キューブ)

(2023年12月23日の夜ごはん)

 

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HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。

また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。