緑のたぬきの献立(2023年12月31日の昼ごはん)

緑のたぬきの献立

緑のたぬき
しめじ煮
ブロッコリーサラダ

緑のたぬきの献立
お昼に年越しそば(笑)、しかも緑のたぬき~。
乾麺のそばを茹でて作ろうかなと思ったけど、午前中手指の調子がよく、野菜を切ったりいろいろとして疲れたので(^^;)、緑のたぬきで簡単にお昼ごはんにしました。

緑のたぬき

緑のたぬき

しめじ煮、ブロッコリーサラダ
冷蔵にあるもので…。
ブロッコリーに赤玉ねぎのスライス、マヨネーズ(カロリーオフ)とガーリックパウダー。

しめじ煮、ブロッコリーサラダ

(2023年12月31日の昼ごはん)

 

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HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。

また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。