あんかけラーメンの献立(2023年1月21日の昼ごはん)

あんかけラーメン
タコのマリネ
かぼちゃ
冷凍みかん
あんかけラーメンの献立
日清のあんかけラーメンでランチ。
白菜を中心に、冷蔵庫にあった野菜などたくさん食べられておいしかったな。
これはリピート決定!
2食入りで200円位とお手頃価格なのがうれしい。
あんかけラーメン
日清のあんかけラーメン
日清のあんかけラーメンの栄養成分表示
炒めた野菜
二人分の白菜や人参、豚肉などをお鍋(フライパン)で炒めます。
炒めた野菜を土鍋に入れて、水、麺、スープなどを入れて煮るだけ。
土鍋であんかけラーメンの完成
土鍋で一人分ずつ作れば、分ける手間がないのでラクチン。
タコのマリネ、かぼちゃ、冷凍みかん
いつもの作り置きの酢玉ねぎに黒こしょうを加えて、スライスしたタコと千切りピーマンを入れて簡単にマリネ。
さっぱりとしていておいしいです。
(2023年1月21日の昼ごはん)
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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