お赤飯とおでんの献立(2024年1月19日の朝ごはん)

お赤飯とおでんの献立

お赤飯
おでん
ひじき煮
トマトの酢玉ねぎのせ
なめたけ
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)

お赤飯とおでんの献立
白米(米)は食べられないけれど、もち米なら何とか大丈夫なので、お赤飯を炊きました。
あり合わせの具材でおでんを煮て、ひじきを煮て…。
なかなかおいしく食べられました。

お赤飯

お赤飯

おでん

おでん

(2024年1月19日の朝ごはん)

 

最後まで読んでくれてありがとうございます。
ブログランキングに参加しています。応援よろしくお願いします(^^♪。
にほんブログ村 病気ブログ 2型糖尿病へ
にほんブログ村 病気ブログ 2型糖尿病

にほんブログ村 料理ブログ おうちごはんへ
にほんブログ村 料理ブログ おうちごはん

HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。

また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。