おかずいろいろ献立(2025年8月25日の朝ごはん)

ごはん(ドンキのごまにんにく)
もやしのお浸し
電子レンジで大学芋風
ゆでたまご(マヨネーズ(カロリーオフ))
笹かまチーズ入り
トマトの酢玉ねぎのせ
梅干
※ごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)
おかずいろいろ献立
今回の朝ごはんは、特にメインを決めず、作り置きや市販品を中心にした「おかずいろいろ献立」です(^^)
少しずついろいろな味を楽しめるように、バランスを意識して組み合わせました。
全体的に、火を使わずに仕上げられるものが多く、朝の調理負担は最小限(^^)
ごはん(ドンキのごまにんにく)
ふりかけで手軽に味をつけたごはん。
ごまの香ばしさとにんにくの風味で、食欲を引き立ててくれます。
もやしのお浸し
さっぱりとした副菜。
作り置きしておくと、朝でもすぐに用意できて便利です。
ごまやポン酢を加えても。
電子レンジで大学芋風
さつまいもをレンジで加熱し、甘めの味付けで簡単に仕上げた一品。
油を使わずに作れるのでラクチン(^^)
ゆでたまご(カロリーオフマヨネーズ)
たんぱく質補給に定番のゆでたまご。
マヨネーズはカロリーオフタイプを使用して、味の満足感と栄養バランスを両立。
笹かま(チーズ入り)
市販の笹かまにチーズが入ったものを選び、塩気とコクをプラス。
手軽にたんぱく質が摂れる一品。

トマトの酢玉ねぎのせ
我が家の定番、酢玉ねぎは血糖値対策として継続して取り入れている一品。
梅干
ごはんのお供。
(2025年8月25日の朝ごはん)
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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