冷凍たまごの目玉焼きの献立(2020年7月7日の朝ごはん)

冷凍たまごの目玉焼きの献立
ごはん(三十雑穀入り)
冷凍たまごの目玉焼き
キャベツと魚肉ソーセージのソテー、いんげん添え
野菜サラダ
トマトの酢玉ねぎのせ
味のり
※主人のごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)
冷凍たまごの目玉焼き
冷凍してあったたまごを半分に切って目玉焼き…初めてやってみた。
何だか可愛らしいサイズの目玉焼きになったー(笑)。
主人、これ見た瞬間「小さいなー」って(笑)。

(2020年7月7日の朝ごはん)
※献立の日付と、記事をアップしている日は違う日です。

来月が予定だったけど、今月に変更。
今月は睡眠時無呼吸症候群の専門クリニックの予約もあるから、病院通いが2ヶ所重なり医療費も2ヶ所分…。
いっきにお金が飛んでいくなぁ…(T_T)。
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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