カレーうどんの献立(2024年6月8日の昼ごはん)
カレーうどん
もやしときゅうりの和え物
バナナ
カレーうどんの献立
今回はこってりカレーうどんでお昼ごはんです。
サラッとしたカレーうどんつゆではなく、絡む感じのこってり。
玉ねぎたっぷり、加熱冷凍保存の鶏ひき肉を使用しました。
麺は冷凍うどんで簡単に~。
副菜は、下ごしらえ済みのもやしときゅうりを使って和え物。
我が家で最近よく登場するバナナもつけました(^^)
カレーうどん
(2024年6月8日の昼ごはん)
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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