お蕎麦の献立(2024年6月20日の朝ごはん)

お蕎麦の献立

お蕎麦
焼ブロッコリー
トマトの酢玉ねぎのせ
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)

お蕎麦の献立
急にお蕎麦が食べたくなって、乾麺を茹でてお蕎麦で朝ごはん。
麺つゆに油揚げを入れて、上にのせた具材は冷蔵庫にあるもの。
ゆでたまご、ほうれん草、しめじ煮、カニカマ、小葱。

お蕎麦

お蕎麦

(2024年6月20日の朝ごはん)

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2024年6月21日
昨夜から体調が悪くて大変だった。
お昼頃から少しずつ復活、この時間になってやっとブログの更新ができた。

 

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HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。

また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。

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