ごま豆乳鍋の献立(2021年11月17日の夜ごはん)

2021年11月18日

ごはん(古代米3種入り)
ごま豆乳鍋
きんぴら
カリフラワーとミニトマト
※主人のごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質：約55g

ごま豆乳鍋の献立
この日はひとり鍋、ごま豆乳鍋の献立です。
野菜も摂れて、身体も温まる～。
寒くなってくるとお鍋の献立が増えます(笑)。

ごま豆乳鍋
白菜、下仁田ネギ、しめじ、人参、豚肉、ゆでたまご、小葱。
ゆでたまごは作り置きがひとつだけ残っていたので半分ずつに。
鍋つゆを温めた中で最初に豚肉に火を通し、それをボウルなどに取り出しておき、野菜が煮えたら最後に上にのせて温める程度に加熱。

ごま豆乳鍋つゆ

きんぴら、カリフラワーとミニトマト
甘いミニトマトとパッケージに書かれていたので、少し高かったけど買ってみた。
でも…微妙…特別甘くなかったなぁ。

(2021年11月17日の夜ごはん)