ベビーホタテの炊き込みごはんの献立(2024年9月28日の夜ごはん)
ベビーホタテの炊き込みごはん
おでん
豆腐のきゅうりのせ
もずく酢
漬物
ベビーホタテの炊き込みごはんの献立
ベビーホタテで炊き込みごはんを作って夕食でした。
少し味が濃くなってしまったけど、おいしかったなー。
最近またごはん(白米)が食べられないことが多いけど、ベビーホタテの炊き込みごはんはおいしく食べられました。
おかずは前日のおでん他、簡単な副菜。
ベビーホタテの炊き込みごはん
お米1合、水+しょう油大さじ1+みりん大さじ1+酒大さじ1で、合計200mlに…
ほんだしを小さじ1くらい入れました。
今回はトースターパンを使ってオーブントースターで炊きました。
(2024年9月28日の夜ごはん)
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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