さつまいもごはんの献立(2024年10月17日の夜ごはん)
さつまいもごはん
焼魚(鮭の西京漬け)
キャベツのきざみ昆布和え
こんにゃくのピリ辛煮
赤キャベツの甘酢漬け
漬物
味噌汁(もやし、ニラ)
さつまいもごはんの献立
おとといの夕食。
さつまいもごはんを炊きました。
今回もトースターパンを使用しての炊飯。
おかずのメインは焼魚(鮭の西京漬け)でした。
お味噌汁は下ごしらえ済みのもやしと、冷凍保存のニラが具材。
さつまいもごはん
トースターパンを使用して炊飯
お米1.5合、さつまいもは細めを2本で、2本中1本はあまり皮がよくなかったので剥いて、もう1本は皮付きのまま、コロコロにカットしておきました。
お水＋酒(大さじ1くらい)＋みりん(大さじ1くらい)でいつもの水量よりほんの少し少なめになるように計量。
ちなみに今回は、お米1.5合で水量は約300ccくらい。
塩もプラスしました。
オーブントースターで15分ほど炊飯、スイッチが切れたらそのまま10分ほど庫内で蒸らし。
さつまいもごはんが炊けましたー
焼魚(鮭の西京漬け)
(2024年10月17日の夜ごはん)
