ネギトロ丼の献立(2021年1月31日の夜ごはん)

ネギトロ丼
コールスローサラダ(キャベツ、きゅうり、玉ねぎ、韓国海苔ふりかけ)
たまご豆腐
菊芋の甘酢醬油漬け
ポテトサラダ(お惣菜)
味噌汁(小松菜、しめじ)
※主人のごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g
ネギトロ丼の献立
丼ぶりもの続き、お昼が焼肉丼で夜がネギトロ丼(^^;)。
お味噌汁を作っただけで、あとは冷蔵庫にあるものを並べた程度。
1月最後の夕食、すごく簡単な夜ごはんでした。
ネギトロ丼
いつもはネギトロの時は白ごはんのままだけど、今回は酢めしにしました。
黒米入りのごはんに酢を入れると、ものすごくピンク色になるような?
(2021年1月31日の夜ごはん)
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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