焼き油揚げの献立(2025年5月11日の朝ごはん)

ごはん
焼き油揚げ
切干大根煮
トマトの酢玉ねぎのせ
味のり
梅干
※ごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)
焼き油揚げの献立
油揚げをオーブントースターで焼いたおかずがメインの朝ごはん。
しょう油をかけて、おかかと小葱。
副菜は作り置きの切干大根煮、トマトの酢玉ねぎのせなど。
メインのおかずが少ないけど、味のりと梅干があるのでごはんは十分食べられました(^^)
焼き油揚げ、切干大根煮

(2025年5月11日の朝ごはん)
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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