ペペロンチーノの献立(2025年7月6日の昼ごはん)

ペペロンチーノ
酢の物
とうもろこし
ペペロンチーノの献立
ペペロンチーノでお昼ごはん。
食べたいとリクエストがあったので(^^)
今回もパスタキューブ(うま辛ペペロンチーノ)を使いましたー
これラクチンで、おいしいんです。
ただ、辛さ苦手の私には辛すぎるんですけどね(^^;)
玉ねぎを多めに入れると、少しは辛さが和らぐかなー?って感じ。
もう少し辛さ控えめのものを作ってくれたらうれしいんだけどな(笑)
具材は、玉ねぎ、ベーコン、ウインナー、ブロッコリー、しめじ。
副菜の酢の物は朝の残り。
とうもろこしはホワイトのもので、今シーズン食べている中で一番甘い!
驚くほど甘い~(^^)
ペペロンチーノ

パスタキューブ(うま辛ペペロンチーノ)
メーカーのサイトにいろいろなアレンジレシピがあるから、今度試してみようかな?
→アレンジレシピ(味の素)

(2025年7月6日の昼ごはん)
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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