目玉焼き丼の献立(2025年11月6日の朝ごはん)｜オーブントースターで焼いた目玉焼き丼で、香ばしさしっかり朝ごはん

2025年11月10日

目玉焼き丼
味付のり
梅干
きゅうりの浅漬け
トマトの酢玉ねぎのせ
※ごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質：約55g
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)

目玉焼き丼の献立
今回の朝ごはんは、オーブントースタープレートを使って焼いた目玉焼きをごはんにのせて、しょう油をかけた目玉焼き丼がメイン。
香ばしさと塩気がしっかり感じられて、シンプルでも満足感のある一皿になりました(^^)
副菜は、斜め切りにしたきゅうりをポリ袋で塩もみして、白ごまをふったきゅうりの浅漬け。
味付のりと梅干で塩気を添えて、トマトの酢玉ねぎのせでさっぱり感もプラス。

目玉焼き丼(オーブントースター・しょう油)
オーブントースターで焼いた目玉焼きをごはんにのせて、しょう油をひとたらし。
香ばしさとまろやかさが重なり、朝にピッタリの主食です。
ちょっと焼き過ぎてしまったけど…(^^;)

味付のり
ごはんに添えて、香りと塩気をプラス。
目玉焼きとの相性も◎。

梅干
ほどよい酸味と塩気で、丼のアクセントに。

きゅうりの浅漬け(塩もみ・白ごま)
斜め切りにしたきゅうりをポリ袋で塩もみし、白ごまをふりかけて。
さっぱりとした香味と食感が心地よい副菜。

トマトの酢玉ねぎのせ
血糖値対策として毎朝続けている酢玉ねぎを、トマトにのせてさっぱり副菜に。

(2025年11月6日の朝ごはん)

栄養バランスのポイント(およそ)
総カロリー：約425kcal
糖質量：約64g
※糖質の主役は白米
※副菜は控えめで、全体としては「主食＋塩気＋酸味＋香ばしさ＋ごまの風味で味の変化を楽しむ構成」
※目玉焼き丼は、オーブントースタープレートを使って焼いた目玉焼きをごはんにのせ、しょう油をかけたシンプルな一皿
※きゅうりの浅漬けは、斜め切りにしたきゅうりをポリ袋で塩もみし、白ごまをふって風味をプラス
※味付のりと梅干で塩気を、トマトの酢玉ねぎのせでさっぱり感を添えて