サバ缶おろしの献立(2025年11月13日の朝ごはん)｜冷凍大根おろしを活かして、さっぱり整う朝ごはん

2025年11月16日

ごはん
サバ缶おろし
ブロッコリーの芯のスライス
トマトの酢玉ねぎのせ
梅ごのみ
※ごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質：約55g
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)

サバ缶おろしの献立
今回の朝ごはんは、サバの水煮缶に冷凍保存しておいた大根おろしを解凍してのせ、しょう油をたらしていただくサバ缶おろしがメイン。
副菜には、加熱してスライスしたブロッコリーの芯に、シーザードレッシングを少量かけたものを。
トマトの酢玉ねぎのせでさっぱり感を、梅ごのみで塩気を添えて、味の変化が整った朝ごはんになりました。

サバ缶おろし(サバ缶・大根おろし・しょう油)
サバ缶に冷凍保存しておいた大根おろしをのせ、しょう油をたらして。
香味とさっぱり感が重なり、朝にちょうどいい主菜に。

ブロッコリーの芯のスライス(加熱・シーザードレッシング)
加熱した芯をスライスして、シーザードレッシングを少しだけ。

トマトの酢玉ねぎのせ
血糖値対策として毎朝続けている酢玉ねぎを、トマトにのせてさっぱり副菜に。

梅ごのみ
ほどよい酸味と塩気で、ごはんのアクセントに。

(2025年11月13日の朝ごはん)

栄養バランスのポイント(およそ)
総カロリー：約462kcal
糖質量：約63g
※糖質の主役は白米
※副菜は控えめで、全体としては「主食＋塩気＋酸味＋青菜の香味で味の変化を楽しむ構成」
※サバ缶おろしは、水煮缶1/2缶に冷凍保存しておいた大根おろしを解凍してのせ、しょう油をたらしていただく一品
※ブロッコリーの芯は加熱してスライスし、シーザードレッシングを少量かけて風味をプラス
※トマトの酢玉ねぎのせでさっぱり感を、梅ごのみで塩気を添えて…