【シンプルだけど落ち着く朝】目玉焼き(両面焼き)の献立(2026年3月28日の朝ごはん)

2026年3月30日

(2026年3月28日の朝ごはん)

この日の朝ごはんは、両面焼きの目玉焼きをメインにしたシンプルな献立(^^)
ごはんに目玉焼き、梅干、ふりかけ(磯香のり)、そしてトマトの酢玉ねぎのせを添えて、無理なく準備できる朝ごはんになりました。

この日の朝は、前日の夜の痛みはなくなり、いつもの朝と同じように動けました。
布団から立ち上がる時や寝室からリビングへ移動する時に足や膝が少し痛い程度で、歩いているうちにその痛みは軽くなり…
膝から下の重い感じも少なめに感じました。
手はこわばりが若干ある程度で、手首の回しにくさもそれほど強くはありませんでしたが、やはり少しかたい感覚が残っていました。

[献立]
ごはん
目玉焼き(両面焼き)
梅干
ふりかけ(磯香のり)
トマトの酢玉ねぎのせ
※ごはんの量は約150gで、カロリー：約250kcal、糖質：約55g
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)

目玉焼き(両面焼き)
両面をしっかり焼いた目玉焼き。
オーブントースタープレートを使って、オーブントースターで焼きました。

梅干
酸味で口がさっぱりする一品。

ふりかけ(磯香のり)
手軽でごはんが進む定番。

トマトの酢玉ねぎのせ
夫の血糖値対策として続けている一品。
さっぱりしていて朝でも食べやすい。

(2026年3月28日の朝ごはん)

栄養バランスのポイント(およそ)
※ごはんで朝のエネルギーを確保できる
※目玉焼きでたんぱく質を補給できる
※トマトと酢玉ねぎでビタミンと食物繊維をプラスできる
総カロリー・糖質量(およそ)
※総カロリー：約422kcal
※糖質量：約70g