【やさしい甘さの朝】たまご焼きの献立(2026年4月11日の朝ごはん)

2026年4月12日

(2026年4月11日の朝ごはん)

この日の朝ごはんは、たまご1個に白だしとパルスイート、水を混ぜて作ったたまご焼き。
ふんわり甘じょっぱくて、ごはんに合うやさしい味。
少し残っていた鮭フレークには白ごまをふって風味をプラスしました。
梅干、トマトの酢玉ねぎのせ、味付のりも添えて、無理のない範囲で整えた朝ごはんです。

この日の朝は、起きてすぐ膝に痛みがあったけれど、歩いているうちに軽くなる“いつもの流れ”。
膝から下の重さも少し残るくらいでした。

手は右手に少しこわばりや違和感があるかな、という程度で、左手はほぼ症状なし。
手首は少し重い感じがあるけれど、動かせる範囲はしっかりあって、最低限の家事なら問題なくできそうな状態でした。

全体的には、無理をしなければ穏やかに過ごせそうな朝。

[献立]
ごはん
たまご焼き
鮭フレーク＋白ごま
梅干
トマトの酢玉ねぎのせ
味付のり
※ごはんの量は約150gで、カロリー：約250kcal、糖質：約55g
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)

たまご焼き
白だし・パルスイート・水を混ぜて作ったやさしい味のたまご焼き。
ふんわりして朝にピッタリ。

鮭フレーク＋白ごま
白ごまをふって風味アップ。
手軽にたんぱく質を補える。

梅干
酸味で口の中がさっぱりする。

トマトの酢玉ねぎのせ
夫の血糖値対策として続けている一品。
さっぱりしていて食べやすい。

味付のり
ごはんが進む定番。

(2026年4月11日の朝ごはん)

栄養バランスのポイント(およそ)
※たまごでたんぱく質を補給
※ごはんで朝のエネルギーを確保
※トマトと玉ねぎでビタミン・食物繊維をプラス
総カロリー・糖質量(およそ)
※総カロリー：約482kcal
※糖質量：約71g