小鉢いろいろおかずの献立(2022年8月6日の朝ごはん)

ごはん(もち麦入り)
高野豆腐の含め煮
豚肉
ピリ辛こんにゃく
焼明太子
梅干
マッシュルームのガーリックバターソース
カリフラワー
トマトの酢玉ねぎのせ
※主人のごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)
小鉢いろいろおかずの献立
小鉢に少しずついろいろなおかずを並べたおかず。
たいしたおかずはないけれど、こういうのが理想~。
なかなか無理だけど…もっと品数を増やしたいな。
ごはん(もち麦入り)
はくばくのもち麦を入れて炊きました。

高野豆腐の含め煮、豚肉、ピリ辛こんにゃく

焼明太子、梅干

マッシュルームのガーリックバターソース、カリフラワー

トマトの酢玉ねぎのせ

(2022年8月6日の朝ごはん)
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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