たまごかけごはんの献立(2026年6月29日の朝ごはん)

2026年7月4日

(2026年6月29日の朝ごはん)

卵黄をごはんにのせた、シンプルなたまごかけごはん。
もやしの和え物、トマトの酢玉ねぎのせ、梅干、味付のりを添えた朝ごはん。
やさしい味で食べやすい組み合わせ。
ちなみに卵白は冷凍保存しておきました。

2026年6月29日、関節リウマチ治療963日目

[献立]
ごはん
たまご(卵黄)
もやしの和え物
トマトの酢玉ねぎのせ
梅干
味付のり
※ごはんの量は約150gで、カロリー：約250kcal、糖質：約55g
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)

たまご(卵黄)
卵黄だけをごはんにのせたたまごかけごはん。
濃厚でまろやか。

もやしの和え物
さっぱりしていて、卵黄の濃さとバランスが良い副菜。

トマトの酢玉ねぎのせ
夫の血糖値対策として続けている副菜。

梅干
口の中をさっぱりさせてくれる、ごはんのおとも。

味付のり
手軽に食べられて、たまごかけごはんとも相性が良い。

(2026年6月29日の朝ごはん)

栄養バランスのポイント(およそ)
※卵黄でたんぱく質と脂質を補給
※もやし・トマト・玉ねぎでビタミン・食物繊維をプラス
※ごはんで朝のエネルギーをしっかり確保
※梅干・味付のりで塩分とミネラルを追加
総カロリー・糖質量(およそ)
※総カロリー：約550kcal
※糖質量：約75g