ウインナー、焼ピーマン添えの献立(2026年8月15日の朝ごはん)

(2026年8月15日の朝ごはん)
ウインナーに焼ピーマンを添えた、香ばしさのある朝ごはん。
ごはんに、トマトの酢玉ねぎのせ、焼たらこを合わせた、しっかり食べられる献立。
[献立]
ごはん
ウインナー、焼ピーマン添え
トマトの酢玉ねぎのせ
焼たらこ
※ごはんの量は約150gで、カロリー:約250kcal、糖質:約55g
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)
ウインナー、焼ピーマン添え
オーブントースターでウインナーとピーマンを一緒に焼いただけ(^^;)
ウインナーの旨みと、焼いたピーマンの香ばしさがよく合う。
トマトの酢玉ねぎのせ
夫の血糖値対策として続けている副菜。
さっぱりしていて、ウインナーの塩気を軽くまとめてくれる。
焼たらこ
焼いたたらこ。
香ばしさと塩気で、ごはんが進む定番のおとも。

(2026年8月15日の朝ごはん)

※ウインナーでたんぱく質と脂質を補給
※ピーマン・トマト・玉ねぎでビタミンをプラス
※焼たらこでミネラルを追加
※ごはんで朝のエネルギーをしっかり確保
総カロリー・糖質量(およそ)
※総カロリー:約580kcal
※糖質量:約75g
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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