お餅2種類(お雑煮、バター醤油味)の献立(2022年1月2日の朝ごはん)

おせちの残り
お雑煮
バター醤油味のお餅
白菜の浅漬け
トマトの酢玉ねぎのせ
菊芋の甘酢醬油漬け
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)
お餅2種類の献立
元旦に食べたお雑煮の汁が少し残っていたので、それでまたまたお雑煮と、バター醤油味のお餅にした朝ごはん。
おせちの残りも食べました。
お雑煮
バター醤油味のお餅
韓国海苔ふりかけをのせてます。
バター醤油味のお餅と海苔が合っておいしいです!
お餅を4等分に切って、フライパンで焦げ目がつくまで焼き、バターとしょう油で味付けただけ。
これ、めちゃうま!
白菜の浅漬け、トマトの酢玉ねぎのせ、菊芋の甘酢醬油漬け
(2022年1月2日の朝ごはん)

HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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