豚汁(ゆでたまご入り)定食の献立(2026年8月25日の朝ごはん)

2026年8月29日

(2026年8月25日の朝ごはん)

前日の残りの豚汁にゆでたまごを入れて温めた、豚汁(ゆでたまご入り)が主役の朝ごはん。
ごはん、トマトの酢玉ねぎのせ、切干大根の甘酢和えを添えた、定食スタイル(笑)。

2026年8月25日、関節リウマチ治療1020日目

[献立]
ごはん
豚汁(ゆでたまご入り)
トマトの酢玉ねぎのせ
切干大根の甘酢和え
※ごはんの量は約150gで、カロリー：約250kcal、糖質：約55g
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)

豚汁(ゆでたまご入り)
前日の残りの豚汁にゆでたまごを加えて温めた一杯。
豚汁の旨みに、ゆでたまごのまろやかさが加わっておいしい(^^)
具材の甘みとだしの香りがやさしい。

トマトの酢玉ねぎのせ
夫の血糖値対策として続けている副菜。
さっぱりしていて、豚汁のコクを軽くまとめてくれる。

切干大根の甘酢和え
作り置きの一品。
甘酢のさっぱり感が豚汁とよく合い、朝の副菜としてちょうど良い。

(2026年8月25日の朝ごはん)

栄養バランスのポイント(およそ)
※豚汁・ゆでたまごでたんぱく質を補給
※切干大根・トマト・玉ねぎでビタミン・食物繊維をプラス
※ごはんで朝のエネルギーをしっかり確保
総カロリー・糖質量(およそ)
※総カロリー：約600kcal
※糖質量：約75g