なすのおかず3種類

なすのおかず3種類

なすのおかず3種類

たくさんあったなすもすべて使い切りました。
ダメにしてしまわなくてよかったー。

なすのカリカリ炒め
なすを輪切りにしてポリ袋へ入れて、その中に片栗粉を入れてまぶしてからこめ油を使って焼き、味付けはヨシダグルメのタレ。
焼いてすぐ食べたらカリカリしているけど…
作り置きとして保存したのでカリカリはしていない(^^;)。
でもおいしいー。

なすのカリカリ炒め

ナスの甘辛炒め
いつもの作り置き、甘辛炒め。
しょう油、みりん、酒、サラダ油、白ごま。

ナスの甘辛炒め

なすの肉みそチーズ焼き
ネットのレシピを参考に作ってみました。

なすの肉みそチーズ焼き

なすのおかず3種類でした。

 

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HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。