焼ささみかつ丼

焼ささみでかつ煮を作ってかつ丼~。
焼ささみかつ煮
ミニフライパンに焼ささみを並べ、別鍋で作っておいただし汁をきかせた煮汁をかけ、斜めに切った長ネギとともに煮ます。
溶きたまごを回し入れ、蓋をしてたまごが固まったら焼ささみかつ煮の完成。
今回は玉ねぎは使わず、焼ささみに長ネギのみ。
ごはん
どんぶりではなく浅めの食器にごはんを計量して盛り、その上に焼ささみかつ煮をのせてかつ丼。
焼ささみかつ丼の完成
揚げないかつでもとてもおいしくできました!
また食べたいなー。
主人が2型糖尿病と診断され、指示栄養量(25単位)の食事制限を心がけている我が家の献立の記録。
焼ささみでかつ煮を作ってかつ丼~。
焼ささみかつ煮
ミニフライパンに焼ささみを並べ、別鍋で作っておいただし汁をきかせた煮汁をかけ、斜めに切った長ネギとともに煮ます。
溶きたまごを回し入れ、蓋をしてたまごが固まったら焼ささみかつ煮の完成。
今回は玉ねぎは使わず、焼ささみに長ネギのみ。
ごはん
どんぶりではなく浅めの食器にごはんを計量して盛り、その上に焼ささみかつ煮をのせてかつ丼。
焼ささみかつ丼の完成
揚げないかつでもとてもおいしくできました!
また食べたいなー。
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