オムチーズ(オムライス風チーズのせ)

オムチーズ(オムライス風チーズのせ)

トースターパンで炊いたケチャップライスで、オムチーズ(オムライス風チーズのせ)を作ってみました。

ミニフライパンで作ります。
卵は1個ずつ、溶きほぐしておきます。
ケチャップライスは完全に冷めてしまっていたので、電子レンジで少し温めました。

オムチーズ(オムライス風チーズのせ)

念のため、ミニフライパンにバターを少々。
そこへ温めたケチャップライス。

オムチーズ(オムライス風チーズのせ)

ケチャップライスの上に溶きたまごをまわしかけ、弱火で焼きます。

オムチーズ(オムライス風チーズのせ)

たまごが固まったら裏返し。
ちょうど梅蘭の焼そばみたいなそんな感じのイメージに仕上げます。

オムチーズ(オムライス風チーズのせ)

ケチャップライスの味が薄めだったので、器にのせて、ピザ用チーズをのせて、電子レンジでチーズが溶けるまで加熱。
パセリのみじん切りをふりかけて、オムチーズ(オムライス風チーズのせ)の完成。

オムチーズ(オムライス風チーズのせ)

結構おいしくできたけど、もう少しふわっとしていたほうがよかったかも?
たまごはもう少し多めで、少し甘さを加えたほうがよかったかも?

オムチーズ(オムライス風チーズのせ)でした(^^)。

 

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HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。