オムチーズ(オムライス風チーズのせ)
トースターパンで炊いたケチャップライスで、オムチーズ(オムライス風チーズのせ)を作ってみました。
ミニフライパンで作ります。
卵は1個ずつ、溶きほぐしておきます。
ケチャップライスは完全に冷めてしまっていたので、電子レンジで少し温めました。
念のため、ミニフライパンにバターを少々。
そこへ温めたケチャップライス。
ケチャップライスの上に溶きたまごをまわしかけ、弱火で焼きます。
たまごが固まったら裏返し。
ちょうど梅蘭の焼そばみたいなそんな感じのイメージに仕上げます。
ケチャップライスの味が薄めだったので、器にのせて、ピザ用チーズをのせて、電子レンジでチーズが溶けるまで加熱。
パセリのみじん切りをふりかけて、オムチーズ(オムライス風チーズのせ)の完成。
結構おいしくできたけど、もう少しふわっとしていたほうがよかったかも？
たまごはもう少し多めで、少し甘さを加えたほうがよかったかも？
オムチーズ(オムライス風チーズのせ)でした(^^)。
