1週間の献立(4月4日~4月10日)
4月4日~4月10日までの1週間の献立のまとめ。
我が家の1週間の献立はこんな感じでした。
●4月4日(月曜日)
朝 | わかめうどん えのきの軸のバターしょう油 トマトの酢玉ねぎのせ ナスの甘辛焼き |
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昼 | 焼肉丼 塩もみきゅうりと韓国海苔ふりかけの酢の物 豆腐のえのき煮かけ キムチ 味噌汁 |
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夜 | ごはん(黒米入り) メカジキのステーキ風 春雨サラダ コールスローサラダ 明太子 エリンギ 味噌汁 |
●4月5日(火曜日)
朝 | ごはん(黒米入り) サバ缶おろし 生ハムのマリネ ごま昆布 トマトの酢玉ねぎのせ 春雨サラダ 焼いも ミニサラダ |
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昼 | ※ | ※ |
夜 | ※ | ※ |
●4月6日(水曜日)
朝 | ごはん(黒米入り) 厚揚げの甘味噌炒め トマトの酢玉ねぎのせ 明太子 えのき煮 |
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昼 | ※ | ※ |
夜 | お赤飯(レトルト) おろしハンバーグ ブロッコリーとたまごのサラダ 焼いも たまご豆腐 トマトのマリネ |
●4月7日(木曜日)
朝 | ごはん(黒米入り) トマトの酢玉ねぎのせ ゆでたまご 厚揚げの甘味噌炒め きゅうりのおかか和え ごま昆布 明太子 ブロッコリーとかぼちゃ |
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昼 | ※ | ※ |
夜 | ごはん(黒米入り) シューマイ(お惣菜) 焼きマヨサーモン コールスローサラダ 白髪ネギのラー油和え えのき煮 |
●4月8日(金曜日)
朝 | シュクメルリでドリア サラダ トマトの酢玉ねぎのせ |
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昼 | チキンラーメン もやしときゅうりの和え物 ミルクゼリー |
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夜 | ごはん(黒米入り) びんちょうまぐろのスライスオニオンのせ ローストビーフ サラダ 海苔の佃煮 焼いも |
●4月9日(土曜日)
朝 | ごはん(黒米入り) 焼魚(さんまの開き) トマトの酢玉ねぎのせ 海苔佃煮+わさび 大根おろし ごま和え |
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昼 | たまごのピザトースト サラダ カップスープ |
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夜 | ※ | ※ |
●4月10日(日曜日)
朝 | ごはん もやしとピーマンのソテー 塩もみきゅうり 明太子 きんぴらごぼう トマトの酢玉ねぎのせ ホタテの味噌汁 |
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昼 | ごはん(黒米入り) チキン南蛮風の献立 もずく酢 キムチ しめじ煮 |
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夜 | 焼きカレー 千切りレタスのサラダ かぼちゃ まいたけ煮 |
「※印」の献立未記入の所は食事の写真がない日。
時間がなくて写真が撮れなかった、かなり適当な食事だったので写真を撮らなかったなど。
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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